Um estrogonofe super cremoso que vai te viciar rsrs
Ingredientes:
- 1kg de frango em cubos
- Suco de 1/2 limão
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 200g de bacon em cubinhos
- 1 cebola em cubinhos
- 4 dentes de alho triturados
- 4 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 colher (sopa) de ketchup
- 3 colheres (sopa) de molho inglês
- 500g de Nata ou Creme de Leite Fresco
- 200g de requeijão cremoso
- 200g de cogumelos cortados ao meio
Modo de preparo:
- Tempere o frango com o suco de limão, sal e pimenta do reino.
- Em uma panela derreta a manteiga, adicione o frango e deixe dourar. Transfira o frango para um prato.
- Na mesma panela refogue o bacon com a cebola e o alho. Retorne o frango à panela e acrescente o extrato de tomate, o ketchup, o molho inglês, a nata, o requeijão cremoso e os cogumelos. Tempere com sal e pimenta do reino.
- Deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.